Авторлық материал жариялағаныңыз
туралы сертификатты тегін алу үшін
+
Материал жариялау
БАҚ (СМИ) жариялаған соң номер беріліп қорғалады
Сертификатты (құжатты) тексеру

111
Cүт өнімдері
Материал жайлы қысқаша түсінік: тәрбиешілерге көмекші құрал
Материалды ашып қарау
«Арай» ортаңғы тобының ұйымдастырылған оқу қызыметінің технологиялық картасы.Білім беру саласы: «Коммуникация»Бөлімі: Сөйлеуді дамытуТақырыбы:«Сүт өнімдері»Мақсаты: сүттің құрамын, сүт өнімдерінің адам денсаулығына пайдасы мен таныстыру. Сүттен жасалатын тағамдармен таныстыру.Біліміділік: сүттің адам ағзасына көп пайдасы бар екенінін айтып, білімдерін қалыптастыру.Дамытушылық: сүт сиырдан алатын өнім екенін түсіндіру және сүт өнімінен жасайтын тағамдарды атап, ойларын, сөздік қорын дамыту.Тәрбиелік: үй жануарларын құрметтеуге тәрбиелеу.Сөздік жұмыс: сүт, қымыз, үй жануарлары.Билингвальді компонент: сүт – молоко – milk, қымыз – қымыз – kumys, үй жануарлары - домашние животные – domestic animals.Демонстрациялық материал: сүт өнімдерінің суреті: айран, құрт, қаймақ, ірімшік, май.Үлестірмелі материал: «үй жануарлары қалай дыбыстайды?» ойында қолданатын карточкалар.
Әрекет кезеңдеріТәрбиешінің іс-әрекеті Балалардың іс-әрекеті 
Мотивациялық – қозғаушылық





Шаттық шеңбер:Біз ерекше баламыз,Айтқан тілді аламыз.Достарымды көргенде,Қуана қарсы аламыз.

  • Балалар шаттық шеңберін құрып тәрбиешімен бірге қайталайды
  • Ұйымдастыру-Шылық ізденістікТопқа қонаққа Тазша бала келеді.Сәлеметсіңдер ме? Мен сендерге бүгін сүт туралы көп нәрсе үйретейін деп келдім.Балалар, Тазша баланы тыңдаймыз ба?Біз бүгін қазақтың ұлттық дастарханына қонаққа келіп тұрмыз.Қазақтың киелі ақ дастарханы біздің алдымызға жайылып, тағамдарын сыйлап тұр. Бірақ біз бұл дастарханға отыру үшін жұмбақ шешуіміз керек.Жұмбақ жасырады:Дәмді-дәмді тағамдарды жинайды,Қонақтарды көңілдене сыйлайды.(Дастархан)Онсыз астын дәмі жоқ,Ассыз оның мәні жоқ.( Тұз)Бір сусын бар жұртымда,Ішсен уыз ұртымда.Бәрі содан шығадыІрімшік май құртын да.(Сүт)Тазша бала:Қазақ тілінде сүтті «ақ» деп атайды. «Ақты төкпе» деп бекер айтпайды. Сүттен әр түрлі тағамдар алынады. Мысалы: май, қаймақ, қатық, айран, құрт, ірімшік. Сүттен жасалатын өнімдер адам өміріне, денсаулығына өте пайдалы. Әр малдың сүті әр ауруға емдік қасиеті бар. Мысалы: шұбат жасаса, жылқының сүтінен қымыз жасайды. Олардың өзіндік емдік қасиеттері бар. Сиырдың сүтінің құрамында барлық дәрумендер бар. Сүт әсіресе майда еритін дәрумендерге бай екенін атап кетсе болады, ол адам ағзасына өте пайдалы болып есептеледі.Жаңылтпаш жаттау:Ет тәп-тәтті ақТәп-тәтті ақТәп-тәтті еттенДәм келіп тат.Сергіту сәті:Орнымыздан тұрайық,Қарлығаш боп ұшайық.Бір отырып, бір тұрып.Бір тынығып алайық.Сөздік жұмыс: сүт, қымыз, үй жануарлары.Балалар, енді мына сөздерді басқа да тілдерде айтып көрейік: сүт – молоко – milk, қымыз – қымыз – kumys, үй жануарлары - домашние животны – domestic animals.«Үй жануарлары қалай дыбыстайды?» дидактикалық ойыны.Шарты: үй жануарларының суретін көрсеткенде, дауысын салу керек.Сәлеметсіз бе, Тазша бала.









     Қонақты қуана қарсы алады.Сәлеметсіз бе, Тазша бала.

    Иә.

    Мұқият тыңдайды.













    -Дастархан.



    -Тұз.







    -Сүт.

























    Ет тәп-тәтті ақТәп-тәтті ақТәп-тәтті еттенДәм келіп тат.



    Қимылдарын келтіріп, қайталайды.







    Сөздерді жеке, хормен қайталайды.











    Үй жануарларының суретін көрсеткенде, дауысын салады.Қызыға ойнап, белсене қатысады.
    Рефлексиялық – қозғаушыҚорытынды:Тазша бала ас батасын береді:Дастархан берекелі болсын,Әр күнің мерекелі болсын,Қазаның оттан түспесін,Өзің аттан түспе.Тамағың дәмді болсын,Дастарқанның байлығын берсін,Деннің саулығын берсін.«Ақ» дегеніміз не?Жүректен жүрекке:«Махаббат» шеңберіМахаббат, махаббат,Махаббат барлық жерде (қолды алға созып, жаю )Махаббат менде, (қолды төске қою)Махаббат сенде! (қолды алға созу)



    Балалардың жауабы.Бұл-сүт, айран, қымыз, шұбат, құрт, қатық.Балалар тәрбиешімен бірге қайталайды.
    Күтілетін нәтиже:Нені білу керек: сүт сиырдан алатын өнім екенін біледі.Нені игереді: сүт өнімдері туралы (құрт, май, қымыз, шұбат,қатық) түсінік.Нені біледіүй жануарларының дыбыстарын ажырата алады.





















    Материалды жүктеу (Скачать)
    Авторы:
    Жиекбаева Балжан Мұсахановна
    Жарияланған уақыты:
    2019-11-08
    Категория:
    Балабақша
    Бағыты:
    Сабақ жоспары
    Сыныбы:
    Мектепке дейінгі
    Тіркеу нөмері:
    № C-1573198800
    2222
    333
    444
    555
    666
    7
    888
    999